Tarragona

Tarragona és un municipi de 135.413 habitants, que té una segregació socioespacial molt gran dins del propi municipi. El creixement residencial i industrial del municipi ha generat una problema de desconnexió entre els diferents nuclis, que a més estan separats per infraestructures difícils de creuar. Aquesta dispersió territorial i les diferències entre barris fa que existeixin desigualtats en l’accés a productes frescos, grups d’autoconsum o espais de reflexió.

El municipi de Tarragona té una superfície de 57,88 km2 i té 3,94 km2 de terres llaurades que representen un 6,8% del total del sòl. Els horts per a consum propi no arriben a l’hectàrea, però existeixen 12 explotacions. Per tant, tot i la gran superfície industrial que té Tarragona, també té un espai gran de producció d’aliments i, això té un gran potencial per aproximar aquests productes als mercats locals, però és un espai poc aprofitat i conegut per les veïnes de Tarragona. Tot i així, hi ha diferents iniciatives socials i comunitàries vinculades al dret a l’alimentació, en aquest estudi en visibilitzarem algunes.

Els resultats d’aquest projecte són una fotografia d’un moment determinat i d’uns espais, iniciatives i persones concretes que hi han participat. És un procés viu que es pot seguir alimentant.